Geschichtliches

Die Römer brachten im 3. Jahrhundert die Reben an den Rhein. In der Karolingerzeit (8. Jahrhundert) begann sich der Rheingauer Weinbau umfangreich zu entwicklen. In Lorch förderten zahlreiche Adelsfamilien und Klosterhöfe unter dem Einfluss der Mainzer Kurfürsten und Erzbischöfe den Weinbau im großen Stil. Eine Schenkungsurkunde aus dem Jahre 1085 beurkundet erstmals "vinea bonea" (guter Weinberg). 1274 wird in Lorch der erste Weinmarkt erwähnt.

Das Klima

Reben gedeihen in Deutschland nur in klimatisch besonders begünstigten Lagen. Der Rheingau gehört zu einer der wärmsten und trockensten Regionen Mitteleuropas. Die Lorcher Weinbergslagen, geologisch zum rheinischen Schiefergebirge gehörend, haben damit ein ideales Klima für den Anbau von Reben.  Der ansteigende Wald des Rheingaugebirges hat eine Schutzfunktion gegen kalte Nordwinde. Aufgrund des maritimen Einflusses sind die Winter mild und die Sommer warm. Die Niederschläge fallen über das Jahr relativ gleichmäßig verteilt. Die weinbaulich genutzten Flächen erhalten durch ihre rheinwärts geneigten und vorherrschenden Süd- und Südwest-Lagen eine  beachtliche Strahlung und Wärme. Hinzu kommt noch eine Vielzahl von klein-klimatischen Standortvorteilen wie natürliche Senken, Felsen und Trockenmauern, wodruch Winde abgehalten und die Wärme der Sonne bis in die Nacht hinein gespeichert wird. Das bedeutet, dass die Trauben bis in den November hinein Sonne und Wärme aufnehmen können und eine einzigartige Feuchtigkeit und Aromavielfalt in den hier wachsenden Weinen hervorbringen.

Die wichtigste Rebsorte und ihre Weine

Der Riesling gilt als die edelste weiße Rebsorte der Welt. Seine delikaten, feinfruchtigen Weine mit eleganter Säure begeistern die Weinlieghaber. Die Rieslingweine sind geprägt von frischen Fruchtnoten wie Äpfel, Pfirisch oder Zitrus. Besonders in den Lorcher Weinbergen erhalten diese Weine durch den hier vorherrschenden Schiefer- und Quarzitboden eine mineralische Struktur, die den Weinen Substanz und Finesse verleihen. 

Der blaue Spätburgunder gilt unter den Rotweinen als einer der besten Rebsorten. Die aus den Spätburgundertrauben gewonnenen Rotweine sind rubinrot, samtig mit finen Beerenfruchtaromen. In guten Weinjahren verfügen die aus der dieser Traube gewonnenen Rotweine, besonders wenn sie im kleinen Eichenholzfass ausgebaut wurden, über ein enormes Entwicklungspotential. Aus weiß gekelterten Spätburgundertrauben werden Roséweine und Blanc de Noirs bereitet. Die Weine sind frisch und fruchtig und sollten jung getrunken werden. 

Weitere Rebsorten wie Weißer und Grauer Burgunder, Silvaner, Rivaner, Gewürtraminer. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Merlot ergänzen das Angebot von Riesling und Blauem Spätburgunder.